|
Aardappelsalade Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Nieuwe aardappeltjes, rucola, 2 el olijfolie, 150 gr mozzarella, 150 gr baconreepjes, 50 gr gemalen parmezaan
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boen de nieuwe aardappeltjes goed schoon en kook ze gaar in de schil. Vermeng ze met de grofgesneden rucola, olijfolie, mozzarella blokjes en de krokant gebakken baconreepjes. Bestrooi met de parmezaan en zet 1 min onder de hete gril.
|
|
|